MICHELIN Guide Eesti 2026 — это не только дорогие дегустационные меню.
В эстонской подборке есть как рестораны ценовой категории € и заведения Bib Gourmand, отмеченные за хорошее соотношение цены и качества, так и рестораны с одной и двумя звёздами MICHELIN. Здесь представлены 15 различных вариантов с указанием местоположения, рейтинга Google,
награды MICHELIN, ценовой категории и официального сайта.
MICHELIN Guide Estonia 2026 в цифрах.
При публикации выбора за 2026 год MICHELIN сообщил в общей сложности о 43 ресторанах:
один ресторан с двумя звёздами MICHELIN, один ресторан с одной звездой и девять
ресторанов Bib Gourmand. Онлайн-каталог MICHELIN — это постоянно обновляемая база данных, поэтому
количество ресторанов в течение года может меняться.
Рейтинги Google: проверены 16.09.2026.
Рейтинг может измениться после публикации статьи, поскольку постоянно добавляются новые отзывы.
Знаки MICHELIN €–€€€€ указывают на уровень цен, а не на точную сумму счёта.
|
€
дешевле
|
€€
умеренно
|
€€€
особенный вечер
|
€€€€
высокий уровень цен
|
Быстрое сравнение ресторанов 15
Это не рейтинг. В таблице рестораны расположены в целом
от более доступных по цене до более дорогих и продолжительных гастрономических впечатлений.
| Ресторан |
Местоположение |
MICHELIN 2026 |
Цена |
Google |
| VÕIVÕI |
Таллинн |
Выбрано |
€ |
★ 4,2 |
| Cafe Tempo |
Таллинн |
Selected · новый 2026 |
€€ |
★ 4,5 |
| Põhjala Tap Room |
Таллинн |
Selected · новый 2026 |
€€ |
★ 4,6 |
| Fellin |
Вильянди |
Bib Gourmand |
€€ |
★ 4,6 |
| Lore Bistroo |
Таллинн |
Bib Gourmand |
€€ |
★ 4,5 |
| Fotografiska |
Таллинн |
Bib Gourmand + Green Star |
€€ |
★ 4,4 |
| Vesta |
Таллинн |
Bib Gourmand · новый 2026 |
€€ |
★ 4,7 |
| NOA |
Таллинн |
Bib Gourmand |
€€ |
★ 4,6 |
| Hõlm |
Тарту |
Выбрано |
€€ |
★ 4,8 |
| Wicca |
Лауласмаа |
Выбрано |
€€ |
★ 4,2 |
| Art Priori |
Таллинн |
Выбрано |
€€€ |
★ 4,6 |
| Kolm Sõsarat |
Lüllemäe |
Избранное + Зелёная звезда |
€€€€ |
★ 4,9 |
| Hiis |
Manniva |
Избранное + Зелёная звезда |
€€€€ |
★ 5,0 |
| NOA Chef’s Hall |
Таллинн |
★ 1 MICHELIN Star |
€€€€ |
★ 4,8 |
| 180° by Matthias Diether |
Таллинн |
★★ 2 MICHELIN Stars |
€€€€ |
★ 4,7 |
Фотографии подобраны так, чтобы на карточке каждого ресторана было три разных изображения. Изображения взяты из MICHELIN Guide, с официальных страниц ресторанов и из использованных в статье общедоступных туристических изданий.
|
1
|
VÕIVÕI — заведение с самым низким уровнем цен по классификации MICHELIN
|
MICHELIN Selected
€
|
Местоположение
Liivalaia 36, Tallinn
|
Google
★ 4,2 / 5
|
|
MICHELIN
Selected Restaurant
|
Уровень цен
€
|
VÕIVÕI особенно интересен в текущей эстонской подборке MICHELIN тем, что ресторан относится к ценовой категории €. В основе кухни — качественные продукты, сливочное масло и использование открытого огня.
Это хорошо подходит тем, кто хочет посетить рекомендованный MICHELIN ресторан, но не ищет продолжительное и дорогое дегустационное меню.
Посмотреть ресторан →
|
2
|
Cafe Tempo — средиземноморские вкусы в Теллискиви
|
MICHELIN Selected
Новый 2026
€€
|
Местоположение
Reisijate 62/3, Tallinn
|
Google
★ 4,5 / 5
|
|
MICHELIN
Selected · новый 2026
|
Уровень цен
€€
|
Cafe Tempo вошло в подборку MICHELIN Guide Eesti в 2026 году. Расположенное в бывшей автомастерской в Теллискиви заведение в течение дня превращается из кафе и пекарни в оживлённое вечернее бистро.
В меню преобладают средиземноморские мотивы, блюда, приготовленные на углях, свежая зелень и блюда, которыми удобно делиться.
Посмотреть ресторан →
|
3
|
Põhjala Tap Room — Texas BBQ внутри пивоварни
|
MICHELIN Selected
Новый 2026
€€
|
Местоположение
Peetri 5, Noblessner, Tallinn
|
Google
★ 4,6 / 5
|
|
MICHELIN
Selected · новый 2026
|
Уровень цен
€€
|
Põhjala Tap Room вошло в подборку MICHELIN в 2026 году. Расположенный в бывшем промышленном здании в Ноблесснере ресторан объединяет пивоварню и кухню Texas BBQ.
Кухня специализируется на мясе медленного копчения, а согласно информации самой Põhjala, хлеб, соусы, маринованные овощи и кимчи также готовят на месте.
Посмотреть ресторан →
|
4
|
Fellin — Bib Gourmand в Вильянди
|
Bib Gourmand
€€
|
Местоположение
Tasuja pst 1, Viljandi
|
Google
★ 4,6 / 5
|
|
MICHELIN
Bib Gourmand
|
Уровень цен
€€
|
Fellin в Вильянди — одно из немногих мест в этой подборке за пределами Таллинна. В системе MICHELIN Bib Gourmand означает хорошую еду с особенно выгодным соотношением цены и качества.
Fellin сочетает непринуждённую атмосферу кафе и кухню ресторанного уровня. В меню представлены знакомые европейские вкусы и сезонные местные продукты.
Посмотреть ресторан →
|
5
|
Lore Bistroo — Bib Gourmand в Noblessner
|
Bib Gourmand
€€
|
Местоположение
Peetri 12, Tallinn
|
Google
★ 4,5 / 5
|
|
MICHELIN
Bib Gourmand
|
Уровень цен
€€
|
Lore — современное портовое бистро, расположенное в одном здании с Kai Kunstikeskus. Идеи для меню навеяны путешествиями владельцев, а многие блюда подходят для совместной трапезы.
Это место подойдёт тем, кто хочет уровень Bib Gourmand, но предпочитает более непринуждённую и менее формальную атмосферу.
Посмотреть ресторан →
|
6
|
Fotografiska – Bib Gourmand и Green Star в одном месте
|
Bib Gourmand
Green Star
€€
|
Местоположение
Telliskivi 60a-8, Tallinn
|
Google
★ 4,4 / 5
|
|
MICHELIN
Bib Gourmand + Green Star
|
Уровень цен
€€
|
В 2026 году Fotografiska в дополнение к Green Star получило также Bib Gourmand. Ресторан уделяет особое внимание сезонности, местному сырью и максимально возможному сокращению пищевых отходов.
Ресторан расположен на шестом этаже Fotografiska, и помимо еды одним из его главных достоинств является вид на Старый город Таллинна и Telliskivi.
Посмотреть ресторан →
|
7
|
Vesta – новый Bib Gourmand 2026
|
Bib Gourmand 2026
€€
|
Местоположение
Tööstuse 88, Tallinn
|
Google
★ 4,7 / 5
|
|
MICHELIN
Bib Gourmand
|
Уровень цен
€€
|
Vesta — один из важнейших новичков в подборке MICHELIN 2026 года, сразу же получивший признание Bib Gourmand.
Это оживлённый и современный ресторан, в центре которого — открытая кухня и ужин в непринуждённой атмосфере.
Посмотреть ресторан →
|
8
|
NOA – Bib Gourmand с видом на Таллиннский залив
|
Bib Gourmand
€€
|
Местоположение
Ranna tee 3, Tallinn
|
Google
★ 4,6 / 5
|
|
MICHELIN
Bib Gourmand
|
Уровень цен
€€
|
NOA сочетает современную сезонную кухню с одним из самых известных видов на море в Таллинне. MICHELIN присвоил ресторану награду Bib Gourmand.
В том же здании также находится отмеченный одной звездой NOA Chef’s Hall, однако это две разные ресторанные концепции.
Посмотреть ресторан →
|
9
|
Hõlm – выбор MICHELIN в центре Тарту
|
MICHELIN Selected
€€
|
Местоположение
Ülikooli 14, Tartu
|
Google
★ 4,8 / 5
|
|
MICHELIN
Selected Restaurant
|
Уровень цен
€€
|
Одним из источников вдохновения для Hõlm, расположенного в тартуском отеле Lydia, служит исторический сборник рецептов Lydia Grünmann Holm.
Кухня интерпретирует старые идеи в современном ключе, а открытая кухня позволяет гостям наблюдать за работой поваров.
Посмотреть ресторан →
|
10
|
Wicca – местная кухня рядом с сосновым лесом Лауласмаа
|
MICHELIN Selected
€€
|
Местоположение
Puhkekodu tee 4, Laulasmaa
|
Google
★ 4,2 / 5
|
|
MICHELIN
Selected Restaurant
|
Уровень цен
€€
|
Ресторан Wicca, расположенный в отеле LaSpa, делает акцент на сезонных продуктах из Эстонии. Кухней ресторана руководит Angelica Udeküll.
В меню используются местная рыба, мясо, травы, грибы и сезонные овощи. Расположение рядом с морем и сосновым лесом также делает его хорошим вариантом для поездки за пределы Таллинна.
Посмотреть ресторан →
|
11
|
Art Priori – ужин среди произведений искусства
|
MICHELIN Selected
€€€
|
Местоположение
Olevimägi 7, Tallinn
|
Google
★ 4,6 / 5
|
|
MICHELIN
Selected Restaurant
|
Уровень цен
€€€
|
Расположенный в Старом городе Таллинна Art Priori объединяет ресторан и галерею. Он прежде всего подходит для продолжительного ужина или празднования знаменательной даты.
В меню сочетаются современные техники, мясо, рыба, морепродукты и эффектная визуальная подача.
Посмотреть ресторан →
|
12
|
Kolm Sõsarat – гастрономическое направление в Лüllemäe
|
MICHELIN Selected
Green Star
€€€€
|
Местоположение
Люллемяэ, Валгамаа
|
Google
★ 4,9 / 5
|
|
MICHELIN
Отобрано + Зелёная звезда
|
Уровень цен
€€€€
|
Kolm Sõsarat — скорее отдельная цель путешествия, чем случайно выбранное место для ужина. Впечатления основаны на сезонном дегустационном меню.
Значительная часть используемых продуктов поступает из собственного сада ресторана, окружающей природы или от местных производителей. Ресторан удостоен MICHELIN Green Star.
Посмотреть ресторан →
|
13
|
Hiis — Green Star и дегустационные впечатления в Маннива
|
MICHELIN Selected
Green Star
€€€€
|
Местоположение
Tammenõlva 2, Manniva
|
Google
★ 5,0 / 5
|
|
MICHELIN
Отобрано + Зелёная звезда
|
Уровень цен
€€€€
|
Расположенный в Маннива ресторан Hiis специализируется на продолжительных дегустациях, местных продуктах и собранных в природе ингредиентах.
При оценке Google стоит учитывать размер выборки: 5,0 — это очень высокая оценка, но у ресторана значительно меньше отзывов, чем, например, у NOA или Fellin.
Посмотреть ресторан →
|
14
|
NOA Chef’s Hall – одна звезда MICHELIN
|
★ 1 MICHELIN Star
€€€€
|
Местоположение
Ranna tee 3-1, Tallinn
|
Google
★ 4,8 / 5
|
|
MICHELIN
1 звезда MICHELIN
|
Уровень цен
€€€€
|
NOA Chef’s Hall сохранил в 2026 году свою одну звезду MICHELIN. Вечер начинается в lounge с видом на море, а затем продолжается в Chef’s Hall.
MICHELIN особо отмечает внимание к деталям, насыщенные вкусы и умелое использование живого огня. Это уже явно ресторан для особого случая.
Посмотреть ресторан →
|
15
|
180° by Matthias Diether – единственный в Эстонии ресторан с двумя звёздами
|
★★ 2 MICHELIN Stars
€€€€
|
Местоположение
Staapli 4, Noblessner, Tallinn
|
Google
★ 4,7 / 5
|
|
MICHELIN
2 звезды MICHELIN
|
Уровень цен
€€€€
|
180° by Matthias Diether в 2026 году по-прежнему остаётся единственным рестораном в Эстонии с двумя звёздами MICHELIN. Ресторан расположен в порту Ноблесснера и специализируется на продолжительных дегустациях.
Это самый очевидный вариант в этом списке для «особого случая»: открытая кухня, очень детальная подача, длинные меню и высокий уровень цен.
Посмотреть ресторан →
Какой ресторан выбрать?
|
💶 Более доступный выбор
VÕIVÕI, а также рестораны Bib Gourmand Fellin, Lore, Fotografiska,
Vesta и NOA.
|
🚗 Для поездки за город
Hõlm в Тарту, Fellin в Вильянди, Wicca в Лауласмаа,
Hiis в Маннива и Kolm Sõsarat в Люллемяэ.
|
⭐ Для особенного вечера
NOA Chef’s Hall с одной звездой MICHELIN и
180° by Matthias Diether с двумя звёздами.
|
Часто задаваемые вопросы
Сколько ресторанов входит в подборку MICHELIN Guide Estonia 2026?
При публикации списка за 2026 год MICHELIN сообщил о 43 ресторанах.
Онлайн-каталог может меняться в течение года, поскольку это активно обновляемая база данных.
Сколько в Эстонии ресторанов со звёздами MICHELIN?
В подборке 2026 года представлены два ресторана со звёздами:
180° by Matthias Diether с двумя звёздами и NOA Chef’s Hall с одной звездой.
Что такое Bib Gourmand?
Bib Gourmand — не звезда MICHELIN. Этим знаком отмечаются рестораны,
в которых, по мнению инспекторов MICHELIN, подают хорошую еду с особенно выгодным
соотношением цены и качества.
Означает ли высокая оценка Google более высокую награду MICHELIN?
Нет. Оценка Google основана на отзывах пользователей.
Подборку MICHELIN составляют анонимные профессиональные инспекторы по собственной методике.
Предлагаете ли вы в Эстонии услуги, товары или впечатления?
На Easyfind можно создать профиль своей компании или специалиста,
добавлять объявления, фотографии, видео, файлы PDF и специальные предложения, а также
стать доступным для поиска клиентам, которые уже ищут конкретную услугу или предложение.
Посмотрите варианты на Easyfind →
